Santa Cruz de la Sierra
25 Abril 2016

Hasta este martes continuará cerrado el mercado La Ramada por limpieza.

En cumplimiento de la Ordenanza Municipal 059/2010 Reglamento Específico para la Administración de Centros de Abastecimientos, este lunes personal de la comuna procedió a realizar la limpieza general del populoso mercado La Ramada por segunda vez en esta gestión 2016.  Esto como una medida para evitar enfermedades infecciosas causadas por la suciedad.

“Queremos informar a la ciudadanía que el Gobierno Municipal de Santa Cruz de la Sierra, procedió a la limpieza en general de la Ramada, con la participación de más de 30 funcionarios entre veterinarios y guardias municipales. Para el lavado se utilizarán 600 mil litros de agua, detergente y cloro; aproximadamente retiraremos 12 toneladas de basura. Los comerciantes, están colaborando con esta tarea gracias a este apoyo se están limpiando en las avenidas Grigota, Isabel La Católica y calles adyacentes como también el comercial Grigota, pedirles a la población un poco de paciencia recién el miércoles este mercado atenderá de forma normal”, dijo Gary Antelo Durán, Responsable del Programa Mercado Saludable y Productivo.      

Asimismo, indicó que la cooperativa de agua Saguapac, realizará el aseo de los sumideros y técnicos del Departamento de Alerta Temprana fumigarán los ambientes contra plagas como ser moscas, mosquitos y cucarachas.

Capacitaciones

Antelo, también informó que esta semana, se capacitarán a comerciantes  de los mercados Belén y Abasto Campesino, sobre buenas prácticas de manipulación de alimentos, enfermedades transmitidas por alimentos, limpieza, bioseguridad y Ordenanzas Municipales, con la finalidad de que presten un mejor servicio a los consumidores.

Redacción Leo.bo

Fuente: GAM

21 Marzo 2016

Para precautelar la salud de los consumidores que adquieren en mayor cantidad pescados y mariscos en Semana Santa, personal del Gobierno Municipal, están realizando inspección sanitaria en diferentes centros de abastecimientos de la ciudad. Este sábado llegaron hasta Los Bosques, ubicado en el quinto anillo de la doble vía a la Guardia, donde se logró decomisar 10 kilos de pescado en mal estado que fue retirado de forma inmediata por personal de la municipalidad para evitar su venta.

“Queremos garantizar que el producto sea apto para el consumo humano, para ello estamos realizando de manera diaria los operativos en los mercados donde se expende pescados y productos del mar. Estamos desplazando veterinarios, personal de laboratorio, inspectores, abogados y guardias municipales, que verifican desde la higiene del puesto de venta, calidad, precio y peso correcto de los productos”, dijo Sonia Rueda Palacios, directora de abastecimiento y mercados.

Antes de comprar cualquier especie de pescado, es importante que los compradores observen que las agallas deben de ser de color rojo brillantes y húmedos, las escamas relucientes y adheridas a la piel, ojos brillantes, saltones y córnea transparente, el olor debe ser fresco característico y la carne si se oprime con los dedos, no debe quedar marcas debe ser elástica y firme al tacto, explicó Rodolfo Alanoca, veterinario del  programa mercado saludable y productivo.

Ferias de pescados

A partir de este martes, abrirán ferias de pescados en distintos puntos de la ciudad, para que la población pueda degustar diferentes platos preparados con pescados y mariscos, en los mercados Miraflores, Noel Kempff y faja del quinto anillo entre las avenidas Cumavi y Tres Pasos al Frente de la Villa Primero de Mayo y Los Tusequis del quinto anillo entre las avenidas Alemania y 2 de Agosto, que estarán abiertas hasta el 27 de marzo.

Redacción Leo.bo

Fuente: GAM

09 Marzo 2016

La Chacarilla, Florida, Morita y Coarco; fueron algunos de los mercados aseados por personal del Gobierno Municipal, que vienen ejecutando el programa de limpieza y desinfección que hasta la fecha en esta gestión ha beneficiado a 22 centros de abasto con esta labor preventiva.

“Se utilizaron 50.000 litros de agua, detergente y cloro para remover la suciedad y grasas de los pisos, paredes, mesones y por la tarde técnicos de Alerta Temprana, realizaron la fumigación  de los ambientes para evitar la proliferación de plagas como moscas, mosquitos y cucarachas, además que la empresa de aseo urbano recogió 18 toneladas generadas luego de la limpieza”, informó Sonia Rueda Palacios, Directora de Abastecimiento y Mercados.

Asimismo, dijo que estos mercados están siendo saneados por el personal municipal, que diariamente refuerzan el trabajo de la administración municipal realizando operativos inspeccionando la higiene  y control de calidad de los productos.

Por su parte, Gary Antelo Durán, responsable del Programa Mercado Saludable y Productivo, anunció que para reforzar este trabajo se está capacitando a los comerciantes en manejo adecuado de residuos sólidos y la Ordenanza Municipal 043/2006 “Basura cero”, con la finalidad que mantengan su lugar de trabajo en orden y limpieza.

DATOS.-

Cronograma

09 marzo – mercado Primavera.

10 de marzo – mercados Plan Tres Mil y Los Bosques.

14 de marzo – mercados San Luis, El Trompillo, Santa Cruz Sur, Noel Kempff.

21 de marzo – mercados Los Pozos y Max Fernández.

30 de marzo – mercado El Fortaleza.

Redacción Leo.bo

Fuente: GAM

29 Febrero 2016

Abastos, Estación Argentina, Las Pampitas, David Trapero; fueron algunos de los mercados sometidos a una limpieza profunda por salubristas del Gobierno Municipal. Esta tarea preventiva, es realizada cada tres meses como lo establece la Ordenanza Municipal 059/2010, para garantizar la higiene de los alimentos que se comercializan en estos lugares.

"Terminamos este trabajo con la fumigación de los puestos de venta contra plagas como moscas, mosquitos, cucarachas. Además, que la empresa de aseo urbano recogió aproximadamente 300 toneladas de basura que se generaron en los días de limpieza", dijo Sonia Rueda, Directora de Abastecimiento y Mercados.

Asimismo, explico que para lavar pisos, paredes y mesones se usaron más de 300 litros de agua, cloro y bastante detergente, para su desinfección. Técnicos de la cooperativa de agua aprovecharon la jornada, para limpiar sumideros ubicados alrededor de estos centros de abasto.

Gary Antelo, Responsable del Programa Mercado Saludable y Productivo, indicó que la finalidad de ejecutar el programa de aseo es garantizar los alimentos que se venden en el lugar, par evitar enfermedades infecciosas provocadas por la suciedad. "Queremos mercados limpios y ordenados, para que el consumidor se sienta a gusto comprando alimentos de primera necesidad", acoto Antelo.

Según la Ordenanza Municipal 059/2010 Reglamento para la Administración de Centros de Abastecimientos Municipales y Privados, la limpieza se debe programar cada 90 días de acuerdo al grado de higiene de los mismos. En caso que el comerciante no cumpla con esta disposición puede ser pasible a cancelar una multa entre 500 a 3.000 bolivianos o la reversión de su puesto.

Redacción Leo.bo

Fuente: GAM

24 Febrero 2016

El Gobierno Autónomo Municipal  a través de la Secretaría de Acción Vecinal realiza la limpieza de sumideros en la calle Muchirí (zona del mercado La Ramada).

A solicitud de los vecinos de la calle Muchirí el personal de Acción vecinal  realizó la limpieza de los  sumideros debido a la acumulación de basura generada por  algunos  gremiales y vecinos de dicha zona que no son consciente  que pueden provocar inundaciones.

Alrededor de diez funcionarios y una bomba de alta presión trabajaron para desbloquear  las rendijas como el ducto del sumidero para que el alcantarillado pluvial  tenga un normal escurrimiento en época de lluvia.

ʺLuego de dos horas de intensos esfuerzos se descubrió que fruta podría,  cartón, bolsas y  botellas de plástico bloqueaban el flujo de agua. Llamamos a la reflexión a todos los gremiales y vecinos para que hagan el depósito de residuos sólidos en los lugares que corresponden, esta es la 4ª vez que realizamos el mismo trabajo por los mismos motivos. Su gobierno municipal trabaja por los vecinos... pero también corresponde que nos ayuden y sean responsables” dijo, Claver Coronado, Director de la Secretaria de Acción Vecinal.

La  limpieza de sumideros, canales entre otros  es un trabajo que la comuna cruceña desempeña constantemente, para darle seguridad y calidad de vida al vecino. Así también recalcó que  es importante destacar que este tipo de trabajos deben mantenerse con ayuda de los vecinos. 

Redacción Leo.bo

Fuente: GAM

23 Febrero 2016

Continúa en marcha el programa de limpieza y desinfección en los centros de abastecimientos que están bajo tuición de la comuna cruceña, con la finalidad de mantener estos lugares en óptimas condiciones de orden y aseo, para garantizar la calidad de los alimentos que se ofertan en estos lugares.

La Cuchilla y Seccional Fátima fueron algunos de los mercados aseados esta semana por personal del Gobierno Municipal que ejecuta esta laboral preventiva cada tres meses como lo estipula la Ordenanza Municipal 059/2010, dijo Sonia Rueda Palacios, Directora de Abastecimiento y Mercados.

“Queremos que los centros de abasto estén en las mejores condiciones de orden y limpieza, para garantizar la salud de los consumidores de los consumidores que llegan a estos lugares de forma diaria a proveerse de alimentos”, manifestó Rueda.

Esta actividad va acompañada de un control de plagas que tiene dos etapas la primera se la realizó 15 días antes el desratizado con la colocación de veneno orgánico debajo de las vitrinas exhibidoras y sobretechos, el día de la limpieza técnicos de Alerta Temprana fumigaron los ambientes para evitar la proliferación de cucarachas, moscas y mosquitos.       

DATOS.-

Cronograma

*28 – 29 de febrero limpieza general – mercados Abasto Cooperativa 2 de Junio, Abasto Sur y Abasto Campesino.

**Ordenanza Municipal 059/2010 Reglamento Específico para la Administración y Funcionamiento de los Centros de Abastecimiento Municipales y Privados de la Ciudad.

5.1. PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION:

a) Es fundamental realizar una buena limpieza del puesto al final del día de trabajo, asegurándose que no quede ningún tipo de desperdicio tanto sólido como líquido, que sirvan de alimento para las plagas y microorganismos durante la noche. Esto incluye vaciado y limpieza de los contenedores individuales de basura. 

c) Se debe realizar la programación de limpieza profunda y desinfección de los centros de abastecimiento cada 90 días, de acuerdo al grado de limpieza de los mismos.

Redacción Leo.bo

Fuente: GAM

16 Febrero 2016

Para evitar enfermedades, personal del Gobierno Municipal de Santa Cruz de la Sierra, realizó la limpieza y fumigado de los mercados Santa Rosa, San José Obrero, Villa Ortuño y Urkupiña, para esta labor preventiva se utilizaron 60 mil litros de agua, cloro y bastante detergente.  

Sonia Rueda Palacios, Directora de Abastecimiento y Mercados, indicó que en cumplimiento de la Ordenanza Municipal 059/2010, se llevó a cabo una desinfección y limpieza profunda de estos cuatros centros de abastecimientos como se lo tenía programado, se ejecutan cada tres meses.

“Como Gobierno Municipal estamos promoviendo y supervisando el lavado de los mercados, este es un trabajo que se lo realiza en coordinación con los comerciantes, cumpliendo con la fumigación de los mismos, para eliminar plagas como moscas, mosquitos, cucarachas y una semana antes se efectúa el desratizado”, dijo Rueda.

Asimismo, adelanto que la municipalidad está organizando ferias de frutas, con el objetivo que estos alimentos  sean vendidos directamente del productor al consumidor. Además, de fomentar la alimentación saludable a través del consumo de estos productos naturales.

DATOS.-

*ORDENANZA MUNICIPAL 059/2010

Reglamento específico para la administración y funcionamiento de los centros de abastecimiento en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.  

5.1. PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION

Los puestos de venta deben encontrarse en óptimas condiciones de orden y limpieza en todo momento, por lo que es responsabilidad de los comerciantes mantener la adecuada limpieza de sus puestos durante todo el día.  

c) Se debe realizar la programación de limpieza profunda y desinfección de los centros de abastecimiento, cada 90 días, de acuerdo al grado de limpieza de los mismos.

Redacción Leo.bo

Fuente: GAM

26 Enero 2016

Como una medida contra enfermedades trasmitidas por alimentos, funcionarios del Gobierno Municipal realizaron el lavad, pintado y fumigado del mercado Belén, ubicado en la Radial 26.

Alrededor de 30.000 litros de agua, detergente y lavandina, fueron necesarios para desinfectar 255 puestos de venta de diferentes rubros y se sacaron aproximadamente 4 toneladas de basura acumuladas después de la limpieza.

Redacción Leo.bo

Fuente: GAM

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