Santa Cruz de la Sierra
12 Enero 2018

En 2015, los canadienses consumieron unos USD 4,800 millones en marihuana, una cifra muy similar al gasto en vino, según un informe de la Agencia Federal de Estadísticas.

La agencia calculó ese valor estimando que 4.9 millones de personas consumieron 698 toneladas métricas de cannabis durante ese período. Para ello utilizó encuestas sociales y de salud del gobierno, además de investigaciones externas para crear su modelo.

Statistics Canada tituló el informe como Estimaciones experimentales del consumo de cannabis en Canadá, de 1960 a 2015 y sus autores admitieron que "actualmente no hay un proceso sistemático" para medir su uso. La agencia advirtió que su estimación para el mercado es muy difícil, y el consumo real podría "razonablemente" ser tan bajo como la mitad o tanto como el doble.

El primer ministro Justin Trudeau se ha comprometido a la legalización del uso recreativo para julio de 2018, una medida que ha provocado un aumento en los precios de las acciones de los productores. Los gobiernos han dicho que, a pesar de que pretenden mantener bajos los impuestos sobre las malas hierbas legales para expulsar a los traficantes de drogas, el nuevo mercado puede generar unos USD 300 millones al año en ingresos.

El consejero delegado de CannTrust Holdings Inc., Eric Paul, dijo que si bien el mercado legalizado puede tardar tres años en alcanzar todo su potencial, ya está expandiendo su espacio de invernadero para sacar el mayor rendimiento económico. "El desafío a corto plazo será un suministro suficiente para satisfacer la demanda del gobierno", comentó a través de una entrevista telefónica.

Redacción: Leo.com.bo                                              

Fuente: sdpnoticias

31 Diciembre 2017

Si te sirvieran el vino en una copa más pequeña, ¿beberías menos?

Esa es una de las preguntas que plantea un estudio británico publicado en la revista científica British Medical Journal (BMJ), que constata cómo el volumen de las copas ha aumentado desde el 1700.

Los investigadores de la Universidad de Cambridge confirmaron que, en Reino Unido, el tamaño medio de las copas de vino creció desde una media de 66 ml en 1700 hasta los 449 ml hoy en día, es decir, se multiplicó por seis.

Ese aumento de la capacidad de las copas se aceleró posiblemente desde los años 90, según los autores del estudio, debido a la demanda desde el mercado estadounidense de recipientes más grandes.

Tamaño y consumo, ¿relacionados?

En el caso de Reino Unido, en paralelo a esa moda de producir copas cada vez más grandes, el consumo de vino casi de duplicó entre 1980 y 2004, aunque en años recientes ha disminuido.

Tamaño de las copas de vino desde el 1700 hasta la actualidad, según la investigación del equipo de Theresa Marteau.

¿Habrá alguna relación? El estudio liderado por Theresa Marteau no lo confirma científicamente, pero la investigadora cree que sí.

“En lo referente a cuánto bebemos, el tamaño de la copa probablemente sí importe”, le dijo a la BBC.

La escritora Jancis Robinson, especializada en temas vitivinícolas, también lo cree.

Los bares y restaurantes británicos normalmente sirven el vino en copas de 125, 175 y 250 ml.

“Hace tiempo que critico la copa de vino de 175 ml“, dijo Robinson.

“No solo porque impulsa a las personas a consumir más vino de lo que pensaban, sino también porque los vinos blancos y rosados tienden a calentarse más en estas copas, y eso hace que la gente se las beba antes para que no dejen de ser refrescantes”, explicó.

Dos factores involucrados

La investigadora Marteau cree que de la misma manera que los platos más grandes hacen que la gente coma más, hay evidencias de que las copas más grandes también podrían tener un efecto similar sobre la cantidad de vino que se consume.

Pero esto no es un hecho probado por los científicos.

“Especulamos que hay dos mecanismos involucrados: la capacidad, cuanto más grande es el contenedor más cantidad vertemos, y la percepción, la misma cantidad parece menor en un contenedor más grande que en uno más pequeño”, dijo.

“Dado que con frecuencia regulamos nuestro consumo en unidades como una porción de torta o una taza de café, si percibimos que no hemos bebido un vaso entero de vino, podríamos querer tomar otro”, explicó.

Marteau y su equipo hicieron experimentos en tres bares de Cambridge para poner a prueba esta teoría.

Los investigadores aumentaron el tamaño de las copas sin modificar la cantidad de vino que en ellas se servía y comprobaron que en dos de los tres establecimientos se incrementaron las ventas.

Pero no pudieron establecer una relación causal entre el tamaño y los ingresos.

El tamaño puede afectar al sabor

Por otro lado, hay una razón práctica por la que el vino se sirve en copas de distinto tamaño: el recipiente puede afectar su sabor y calidad.

“El vino tinto, por ejemplo, se sirve en un vaso más grande para permitirle que ‘respire’, algo que quizás hace 300 años no era una prioridad”, le dijo a la BBC Miles Beale, director ejecutivo de la asociación británica del comercio de vino y bebidas alcohólicas.

En Reino Unido la agencia de salud pública recomienda un máximo de 14 “unidades” de alcohol a la semana tanto para hombres como para mujeres.

El gobierno determina que una “unidad” de alcohol es equivalente a 10 ml de alcohol puro, es decir, aproximadamente media copa de vino tinto de 175 ml.

El máximo semanal recomendado serían “10 copas pequeñas de un vino de fortaleza media”.

Pero es difícil llevar las cuentas de las unidades con recipientes de distintos tamaños.

Para Rosanna O’Connor, la directora del departamento de alcohol y drogas de Public Health England, lo importante es “que la gente entienda cuánto alcohol está consumiendo y que algunas copas de vino pueden contener hasta tres unidades“.

 Redacción: Leo.com.bo                                             

Fuente: BBCMundo

27 Diciembre 2017

El té contiene antiinflamatorios, productos químicos neuroprotectores y antioxidantes que reducen el riesgo de cáncer y diabetes.

Según una investigación publicada en el  British Journal of Ophthalmology, el beber té caliente todos los días podría traerte muchos beneficios a la salud; entre ellos, prevenir el glaucoma, una de las causas principales de ceguera en todo el mundo; de hecho, actualmente 58 millones de personas la padecen.

Esta enfermedad hace que se acumule líquido dentro del ojo, mismo que ejerce presión sobre el nervio óptico hasta que hace que el paciente pierda la vista. Ya se habían realizado estudios sobre la cafeína y el impacto que tenía en este líquido ocular; sin embargo, se demostró que no tenía efectos significativos sobre el riesgo de glaucoma.

En el nuevo estudio, los investigadores analizaron la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición, donde participaron 10 mil adultos y niños, donde se le realizaron exámenes de glaucoma a mil 678 adultos, de los cuales, 84 (5%) padecían la enfermedad.

A esos pacientes se les preguntó cuántas bebidas con cafeína y descafeinadas consumieron durante ese año y con qué frecuencia. Los resultados del cuestionario mostraron que aquellos que bebían té caliente diariamente tenían 74% menos probabilidades de desarrollar glaucoma en comparación con quienes no tenían ese hábito.

Según los investigadores, el té contiene antiinflamatorios, productos químicos neuroprotectores y antioxidantes que se han establecido desde hace tiempo para reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, cáncer y diabetes. Lo cierto es que el estudio no es muy claro y aseguran que se necesitan más estudios para determinar si otros factores como el tamaño de la taza, el tipo de té y el tiempo de preparación influyen en los resultados.

Redacción: Leo.com.bo                                              

Fuente: Sdpnoticias

27 Diciembre 2017

Tras analizar la historia evolutiva del gen que permite la síntesis de un azúcar relacionado con la aparición de tumores espontáneos en humanos, investigadores de EE.UU. definieron qué grupos de animales son más apropiados para el consumo.

Hace unos dos millones de años, los humanos experimentamos un cambio genético que nos diferenció de la mayoría de los primates. Este cambio nos protegió de algunas enfermedades, pero hizo que productos de consumo actuales, como la carne roja, supusiesen un alto riesgo para la salud.

En ese momento de la evolución, un gen llamado CMAH –que permite la síntesis de un azúcar denominado Neu5Gc– se inactivó. Este glúcido se encuentra en las carnes rojas, en algunos pescados y en los productos lácteos. Si los humanos consumen productos derivados de animales que tienen el gen, el cuerpo sufre una reacción inmune al azúcar, que es una sustancia extraña en el cuerpo. Esto puede producir inflamación, artritis e incluso cáncer.  

Científicos de la Universidad de Nevada en Reno (EE.UU.), liderados por el español David Álvarez-Ponce, han llevado a cabo un análisis de 322 genomas de animales para determinar si tienen o no genes CMAH activos. A continuación, pusieron los resultados en el árbol evolutivo de los animales, para determinar en qué momentos de su evolución dicho gen se inactivó. Esto les permitió entender por qué ciertas especies tienen un gen CMAH activo, mientras que otras parecidas no lo presentan.

“En un primer análisis escaneamos todos los genomas disponibles. Solo encontramos el gen en unas cuantas bacterias, en un par de algas, y en los deuteróstomos, un grupo de animales que incluye los vertebrados y los equinodermos, entre otros. Los animales no-deuteróstomos no presentaban el gen. A continuación nos centramos en los 322 genomas de deuteróstomos que estaban disponibles”, le dijo el investigador al portal Agenca Sinc.

El laboratorio de Álvarez-Ponce se especializa en el estudio de la evolución de los genes y los genomas, mediante el uso de la bioinformática. Es decir, no está compuesto por tubos de ensayo, microscopios ni otros instrumentos, sino de ordenadores que se utilizan para entender la evolución a través del análisis de cantidades masivas de datos.

El azúcar tóxico presente en los peces

Hasta el momento, se habían estudiado muy pocas especies de peces para saber si presentaban o no cantidades de azúcar tóxico. “Nuestros análisis muestran que hay peces que tienen el gen CMAH y otros que no, pero de momento se ha medido el azúcar Neu5Gc en muy pocos. En los peces que sí lo presentan, el azúcar se encuentra en proporciones muy pequeñas en su carne, pero en altas cantidades en el caviar. Esto puede ser debido a que el gen se expresa específicamente en los huevos o en los oviductos”, apunta el científico.

Sateesh Peri, estudiante de máster en el laboratorio de Álvarez-Ponce, añade: “Resulta que el caviar, una de las comidas más caras del mundo, también es uno de los productos con mayores concentraciones de Neu5Gc”. Sin embargo, la investigación también revela multitud de peces que no tienen el gen CMAH, y cuyo caviar se espera que esté libre de Neu5Gc.

Pollo, pavo y pato, libres de CMAH

Al igual que los humanos, las aves tampoco tienen genes CMAH, por lo que consumir pollo, pavo o pato no tiene los efectos negativos que tiene consumir carne roja. Otro grupo de animales que no tiene genes CMAH son los reptiles, excepto por una especie de lagarto. “La presencia del gen en este lagarto era inesperada, e invalida la creencia (hasta ahora aceptada) de que el gen se había perdido en un ancestro de todos los reptiles y aves”, aseguran los científicos.

Además de los riesgos alimenticios mencionados, el gen CMAH también cumple un papel clave en los trasplantes de órganos de animales a humanos, una práctica conocida como xenotrasplante: es uno de los factores que determinan si estos órganos van a ser rechazados o no por el cuerpo humano. Cuando el órgano de un animal que tiene el gen CMAH se trasplanta a una persona, el cuerpo humano puede reaccionar al azúcar Neu5Gc y rechazar el órgano.

“Es posible que la inactivación del gen CMAH durante la evolución humana haya protegido a los humanos de ciertos patógenos. Por ejemplo, existe un tipo de malaria que necesita del azúcar Neu5Gc para causar infección. Este tipo de malaria afecta a algunos primates, pero no a los humanos”, indica Álvarez-Ponce.

Productos a consumir con moderación

La presencia o ausencia del gen CMAH en los diferentes animales, que este estudio ha caracterizado, apunta qué animales no deberíamos comer (o comer con moderación), y qué animales pueden presentar microbios patógenos que afectan a humanos, según apuntan los científicos. Si el animal tiene el gen, entonces su carne puede tener los mismos efectos negativos que la carne roja. Si el animal no presenta el gen, es posible que contenga microbios patógenos que se unen al azúcar Neu5Ac (el precursor del Neu5Gc) y que, por lo tanto, pueden afectar a los seres humanos.

Los investigadores esperan que este estudio tenga un impacto importante en trabajos posteriores en los campos de la nutrición, la genética y la medicina. “Determinar en qué grupos y en qué momentos de la evolución se ha inactivado el gen CMAH es crítico para conocer qué especies es más probable que contengan el azúcar tóxico Neu5Gc y cuáles son recomendables para la alimentación, los xenotrasplantes, y ciertas investigaciones científicas”, concluyen.

 Redacción: Leo.com.bo                                             

Fuente: isalud.com

24 Diciembre 2017

Donald Trump bebe unos 4,3 litros de Coca-Cola light al día. Eso significa 12 latas de 360 mililitros, lo que a su vez implica unos 564 miligramos de cafeína. O, puesto de otra manera, el equivalente a unos 11 cafés.

No es una dosis saludable. Pero nada lo es en la rutina diaria del presidente de Estados Unidos. Trump lleva décadas durmiendo entre cinco y seis horas diarias.

Y profesa una peculiarísima filosofía científica que le lleva a creer en el poder de la genética -hasta un extremo que algunos creen que le acerca a la eugenesia, o sea, a la teoría de que la especie humana es perfectible simplemente 'cruzando' los individuos más saludables- y en que cada persona tiene solo una determinada cantidad de energía que puede gastar.

De ahí viene su rechazo por las actividades deportivas. Con una excepción: el golf. En lo que lleva de presidencia, Trump ha ido a practicar ese deporte 79 veces desde que llegó a la Casa Blanca. Eso supone que, en promedio, el presidente se pasa uno de cada cuatro días en el green.

No está mal para alguien que acusaba a Barack Obama de pasarse todo el tiempo jugando al golf. Pero, aunque no haga ejercicio, Trump es hiperactivo. Se levanta en torno a las 5:30 de la mañana. Y lo primero que hace es encender la televisión.

'Morning Joe', de sus aliados, ahora convertidos en enemigos feroces, Joe Scarborough (al que acusó indirectamente de asesinato en Twitter hace tres semanas) y Mika Brzezinski, y CNN para ponerse de mal humor; 'Fox and Friends', de Fox News, propiedad de Rupert Murdoch, para recibir una inyección de optimismo.

Según los periodistas de 'The New York Times' Maggie Haberman y Glenn Thrush, que llevan trabajando desde septiembre en un libro sobre la Casa Blanca de Trump, los asesores del presidente saben de qué humor va a estar en función de lo que vea desde la cama. Tuitea por instinto

Los shows de la mañana también suelen determinar los tuits de Trump, que en ocasiones, de acuerdo con Haberman y Thrush, empieza a tuitear desde la cama. Una cama que nadie sabe a ciencia cierta si comparte con su esposa Melania Trump, con la que, se dice, tiene una relación más bien ártica. De hecho, Melania estaba barajando en 2015 la posibilidad de trasladarse a su Eslovenia natal con el hijo que tiene con el presidente, Barron, que sufre una enfermedad del espectro autista -algo posiblemente difícil de aceptar para alguien como Trump, que cree firmemente en que su dotación genética no es de este mundo- hasta que su esposo entró en política y se vio obligada a ejercer el papel de mujer-florero, primero en Nueva York, y después en Estados Unidos.

Como casi todo lo que hace, Trump tuitea por instinto. A menudo, lo hace contra la opinión de sus colaboradores. Claro que, cuando le dicen algo, su argumento es irrebatible: él ha ganado la Casa Blanca con esos instintos, contra la opinión de toda la clase política, de todos los consultores -o, al menos, de los considerados 'serios'- y, en general, de todos los que supuestamente 'saben'.

Cuando está a punto de cumplir un año en el Despacho Oval, Trump tiene la popularidad más baja de la Historia, pero domina el panorama político de EEUU, y está a punto de lograr una reforma fiscal que ataca de forma brutal a los estados demócratas y a su base de votantes -los blancos de ingresos bajos-, y baja la presión impositiva a sí mismo, a sus hijos, y a las grandes empresas e inversores. No está mal para alguien que se pasa entre cuatro y ocho horas diarias viendo cadenas de televisión de noticias. Fundamentalmente Fox News - para animarse - y CNN y MSNBC - para enfadarse -.

Incluso en las reuniones con sus asesores, Trump tiene un monitor de televisión con el volumen en cero, al que mira frecuentemente para ver los titulares de las noticias. Es parte de su proverbial falta de concentración, que llevó a un viejo conocido del presidente de sus años como promotor inmobiliario en Nueva York a decir: "No me creo lo de la 'trama rusa' por la sencilla razón de que Donald no es capaz de pasarse quince minutos sentado y sin hablar".

Ni alcohol ni tabaco, nunca

Los programas de noticias de televisión son críticos en la visión del mundo del jefe del Estado de EEUU. Es un rasgo más de su carácter heterodoxo, de su tendencia a saltarse las jerarquías, a establecer sus propios equipos, que funcionan en paralelo a la Administración pública.

Los asesores de Trump tienen los orígenes más diversos. Ahí está Omarosa Manigault, una ex concursante de su 'reality show' 'El Aprendiz' sin educación formal fue durante meses una de las principales asesoras políticas del presidente hasta que fue despedida en un escándalo con gritos en la Casa Blanca esta semana. O el ex policía neoyorkino Keith Schiller. O, en el otro extremo, los financieros John Paulson (que ganó 3.400 millones de dólares apostando por el desplome del mercado inmobiliario en 2008) y Carl Icahn (que tuvo que dimitir del cargo de asesor del presidente en agosto después de que la prensa desvelara que estaba tratando de modificar la regulación sobre el uso del etanol para favorecer a una refinería de su propiedad).

El día de Trump empieza a relajarse como a las 6 de la tarde, con una cena más bien informal en la Casa Blanca, con filete a la parrilla muy hecho, tocino, ensalada con salsa roquefort y jugo de carne. No hay alcohol, porque Trump no ha fumado ni bebido en su vida, y además siente animadversión por la bebida y el tabaco, a raíz de la muerte de su hermano mayor y favorito de su padre, 'Fred', por su alcoholismo.

Es el momento más social del día, en el que el presidente suele invitar a gente a la Casa Blanca, charlar con ellos, y enseñarles el edificio. Y también la ocasión para meterse en el cuerpo todo el azúcar que las doce coca-colas light no tenían, porque la cena suele concluir con pantagruélicos postres de helados y tartas.

Precisamente, en mitad de uno de esos postres, decidió bombardear Siria en abril. "Era el trozo de tarta de chocolate más bonito que hayas visto en la vida", dijo Trump a la periodista de Fox Business Maria Martiromo. Tras la cena, Trump suele pasarse unas horas más viendo la televisión. De nuevo, Fox si está de buen humor, o CNN o MSNBC si quiere ver algo que le suba la tensión.

En torno a la media noche, ya está en la cama. Otro día más en la vida del líder del mundo libre.

Redacción: Leo.com.bo                                              

Fuente: Tvnws

05 Diciembre 2017

Tres funcionarios judiciales y dos pasantes fueron aprehendidos luego de ser sorprendidos consumiendo bebidas alcohólicas en las oficinas del Juzgado 8º de Familia de La Paz, informó el representante del Consejo de la Magistratura, Williams Dávila.

“Estaban bebiendo a fin de despedirse para las vacaciones”, manifestó Dávila. El receso judicial inició este martes 5 de diciembre.

El hecho ocurrió anoche. Según Dávila, el guardia de las oficinas judiciales detectó la irregularidad e hizo aprehender  a los funcionarios, puesto que por norma está prohibido beber en ambientes públicos.               

Indicó que entre los detenidos está secretaria de juzgado, el auxiliar y el oficial de diligencias.

El representante del Consejo de la Magistratura dijo que se iniciará las acciones respectivas contra estos funcionarios.   

 Redacción: Leo.com.bo                                                             

Fuente: Erbol

28 Noviembre 2017

Científicos de la Universidad de California, en Estados Unidos, descubrieron que la industria del azúcar ocultó, durante alrededor de 50 años, estudios que sugerían los efectos negativos de la sacarosa mediante pruebas con animales, y no fueron difundidos los indicios que la relacionaban con el cáncer de vejiga, según publica la revista especializada PLOS Biology.

En documentos analizados previamente, el grupo de investigadores averiguó que en 1967 la Sugar Research Foundation (SRF) pagó por un artículo que desvirtuaba las pruebas que asociaban el consumo del azúcar con las enfermedades cardiovasculares.

“La industria del azúcar ocultó resultados y nunca los publicó, ha hecho que durante todos estos años no se explore más la relación científica entre el azúcar blanca y el aumento de triglicéridos, así como su relación con el cáncer de vejiga. Hay que estar bien informados, hay que analizar los estudios y quién los hace”, señala Elmer Huerta, asesor médico de RPP Noticias.

De esta manipulación de la industria, podemos extraer una reflexión: debemos limitar el exceso de dulce agregado en nuestro día a día por sus efectos dañinos a la salud. Pero, ¿cómo lo conseguimos?

"La Organización Mundial de la Salud (OMS) dice que puedes permitirte en tu dieta una cantidad pequeña de azucares agregados, por ejemplo, la miel que le puedes poner a un té o un poco de azúcar que le puedes poner al café o la leche. Entonces, el consumo puede ser hasta un 10 % del total de las calorías diarias, es decir, 10 cucharaditas", dice la nutricionista y dietista Sara Abu Sabbah.

La OMS advierte sobre el dulce añadido por obra del fabricante, de los cocineros o de los propios consumidores. Además, hay que agregar aquellos productos salados con azúcar extra ‘escondido’, como los embutidos, las galletas y algunas salsas.

La OMS advierte sobre el dulce añadido por obra del fabricante, de los cocineros o de los propios consumidores.

Se puede vivir sin endulzar

No es que vayamos a ser 'cero azúcar', porque los seres humanos tenemos necesidades nutricionales, entre ellas, los azúcares naturales.

"Los requerimientos de azucares simples (llámese glucosa, sacarosa, fructosa o galactosa) representan el 10 % del total de las fuentes de carbohidratos que el ser humano necesita, pero necesariamente debería ser a partir de azúcares naturales contenidos en el propio alimento, como en las frutas o las verduras", explica Abu Sabbah.

Los cuidados y restricciones van dirigidos a los azúcares añadidos, incluso si tienen origen natural, como la caña de azúcar, las frutas, la betarraga o la remolacha, porque "se comportan diferente en el cuerpo y si hay un exceso, generan obesidad".

"Es una mala costumbre el condicionar a los niños a que el dulce es una especie de recompensa en la vida"

El ser humano tuvo una vida libre de azucares añadidos, en el caso de América eso cambió con las grandes plantaciones. "Antes no había azúcar refinada, la gente sacaba el dulce de las frutas, de la fermentación, de la miel de abeja, de algunas flores. Se puede perfectamente vivir así, pero es una mala costumbre el condicionar a los niños a que el dulce es una especie de recompensa en la vida", comenta Huerta.

Por su parte, Abu Sabbah, comenta que el sabor dulce es el primero que identificamos al nacer, con la leche materna. Pero, dependiendo de los hábitos de consumo, esta predilección puede intensificarse. "La vida moderna incorpora alimentos altamente procesados, que han disparado el azúcar que consumimos sin darnos cuenta. Sabemos que esto ha incrementado las enfermedades crónicas no transmisibles que tienen como factor de riesgo a la obesidad. Hay más casos de diabetes, hipertensión arterial, males cardiovasculares y cáncer”.

Redacción: Leo.com.bo                                                              

Fuente: isalud.com

27 Noviembre 2017

El consumo moderado de café, de unas tres o cuatro tazas al día, puede tener beneficios para la salud e incluso reducir algunos tipos de cáncer, según un estudio publicado en la revista médica británica British Medical Journey (BMJ).

De acuerdo con esta investigación, a cargo de expertos de la Facultad de Medicina de la Universidad inglesa de Southampton, el consumo de café puede disminuir el riesgo de enfermedades hepáticas y reducir la posibilidad de tener una apoplejía. No obstante, los investigadores han indicado que la gente no debería empezar a tomar café para prevenir males y han resaltado que es perjudicial un consumo elevado durante el embarazo.

BMJ señala que los expertos recopilaron todos los datos disponibles hasta ahora -más de 200- sobre el impacto que esta bebida podía tener en el organismo.

En comparación con los que no toman café, los que consumían tres o cuatro tazas al día parecían reducir el riesgo de tener problemas cardíacos, pero el mayor beneficio estaba relacionado con una disminución de enfermedades del hígado, incluido el cáncer.

 “Factores como la edad, si la gente fumaba o no y la cantidad de ejercicio que hacían podían tener un efecto”, explicó el profesor Paul Roderick, uno de los autores del estudio, al precisar que no hay certeza absoluta de que la razón de esta disminución de los riesgos para la salud sean únicamente por el café. “Los beneficios de un consumo moderado de café parece pesar más que los riesgos”, añadió Roderick.

El Servicio Nacional de Salud (NHS, siglas en inglés) recomienda en el Reino Unido que las mujeres embarazadas no consuman más de dos tazas porque el exceso puede incrementar el aborto espontáneo.

Los investigadores han insistido en que los consumidores deberían beber cafés de calidad y evitar ponerle azúcar, leche o nata. Además, están a favor de que se hagan pruebas clínicas rigurosas sobre el café para establecer mejor los posibles beneficios que esta bebida tiene en la salud.

Redacción: Leo.com.bo                                                              

Fuente: EFE

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